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ドイツ・ソーセージをつくる　本

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ドイツ・ソーセージをつくる 2006年06月著者／編集ベルンハルト・ガム, 小林　良子出版社エンタイトル出版商品紹介 　本書では、ドイツで６万部発行された話題のベストセラー本が日本に上陸しました。日本人マイスターが翻訳出版した、プロにもアマにも喜ばれるソーセージの本の改訂新版。ソーセージ製造に利用する器具、肉や材料、添加物と香辛料、缶・瓶詰ソーセージの加工、腸詰作業、スモーク、保存方法などを紹介しています。 #BernhardGahm #小林武治郎 #小林良子 #料理 #レシピ #ソーセージ #MKL日本

ドイツ・ソーセージをつくる　本
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ドイツ・ソーセージをつくる　本

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『ドイツ・ソーセージをつくる　本』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-e872a1f6daから出品され、432の入札を集めて04月19日 10時 38分に、4,679円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は4,679円でした。佐賀県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。

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新品、未使用
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2025.02.28 3:27
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2025.04.19 16:52
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