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味で勝負や　美味しい昔の京料理

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西園寺公望公のお抱えの料理人として活躍された西音松氏が晩年にインタビュー形式で京料理を紹介された本です。大変古い本なので今ではどこの料理屋に行っても見られない京料理を知る事ができ、料理人を目指す方は一度は読んでおいても損はないと思います。先にも述べたように古い本なので日焼けや傷などありますが書き込みはなく、読むには問題ありません。丁寧に梱包して送らせていただきます。#西音松

味で勝負や　美味しい昔の京料理
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『味で勝負や　美味しい昔の京料理』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-e756f98406から出品され、249の入札を集めて05月11日 00時 37分に、20,160円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は20,160円でした。山形県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。

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20160円
開始価格
20160円
即決価格
20160円
入札単位
100円
商品状態
新品、未使用
個数
1
開始日時
2025.02.24 3:27
終了日時
2025.05.11 16:52
自動延長
なし
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なし
入札者評価制限
あり
入札者認証制限
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